2014年6月8日 星期日

[食記] 2014.06.08甜點@Chun純薏仁

臺灣時間2014.06.08星期日,天氣陰,有風但騎腳踏車還是會流滿身汗。

店名:Chun純薏仁
地址:臺南市中西區國華街三段16巷5號
電話:06-227-0101
營業時間: 12:00 ~ 19:00
公休日:每周一
歪FIVE:請自己準備3G

這間是看到朋友FB有PO照片,炎炎熱天加上嗜吃甜點的我,
怎麼可能放過這道看起來美味的食物呢?

這間店的裝潢採用大量個木頭材質以及北踢阿共(白鐵管),
這兩種材質搭在一起意外的和諧且搭調,
整個店內空間設計給人一種懷舊溫暖,
但卻用北踢阿共(白鐵管)這種比較冷硬剛質來做店內視覺分割,
非常有巧思的裝潢,我很喜歡。

木頭的招牌
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大量使用北踢阿共(白鐵管)
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這裡也算是觀光熱點,當個問路店也是剛好而已
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歪果仁來也是沒有問題唷^.<
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店內的座位其實沒有很多
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桌子的腳也都是用白鐵管下去製作
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部分桌桌子上面有顆上些許的資訊
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我好喜歡這種時鐘
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工作空間
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小櫥窗裡面還有販賣若干商品
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重點上來了
薏仁紅豆+湯圓的先分開盛裝
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混合之後的樣子
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端上來之後,店家會建議先嘗試薏仁紅豆,再將抹茶湯圓那個倒進去。
原味的薏仁紅豆不會過甜,是清甜的程度,
那種甜非常的淡,所以不會讓人覺得很膩。
紅豆,並不是煮到綿密的口感,店家倒是把紅豆煮的剛好有透心,
但還是把豆子的口感保留。
將湯圓倒進去之後,會把薏仁紅豆的甜度再降低,
但其實並不會太影響整體的味道。
湯圓煮的很成功,就是軟硬適中XD

整體來說,一碗70元是稍微貴了一點點,
但偶爾來一下是還可以接受啦XDDD