[食記] 2014.01.12早午餐@和喫咖啡

臺灣時間2014.01.12星期日，天氣晴，涼。

店名：和喫咖啡

地址：臺南市東區光華街229巷28弄9號

電話：06-208-6182

營業時間：09：00 ~ 18：00

公休日：周三

歪Five：有

這是一間位於巷弄中的早午餐店，在這個區域中，
我想對於臺南人來說就屬「效果書局」是著名的店家了XD
「和喫咖啡」離效果書局不是非常的遠，重點是要讓看倌大概知道在哪個區塊而已。

這個區塊的房子大致上來說都是舊房子，
門面重新整理一下，感覺就很好了。

 

內部座位不算多，含吧檯大概30個左右而已，所以決定來用餐前，還是建議訂個位。


菜單


綠標餐點(ABDE)是有多了鬆餅，而且還有三種口感可以選擇，
飲料的部分，如果要更換，在加上30元的差價即可，
對於點餐有任何問題，請洽店員。

這次我所點的餐是「香料咖哩佐脆燒雞肉」

套餐永遠不變的湯先上


如果可以在灑上一點點烤過的土司增加一些口感應該會更好


主餐上來了


我先從鬆餅介紹起好了，我搭配的鬆餅是「胖卡鬆餅」，
口感是比較鬆軟的(菜單也寫得很明顯了XD)
因為鬆餅本身追求鬆軟，所以當然也就沒有什麼烤過的香氣，
吃起來就是口感鬆軟的一團麵粉餅XDDD

其實真正的主角是畫面下方的那團奶油。
店家是說這奶油是從日本進口來的，這奶油相當的厲害，
雖然不會飛天鑽地，但是會讓你吃了會有點迷上的感覺。

雖然說是奶油，不過並不像我們想像中的奶油這般的塊狀，
反而有點水水濕濕的，但又不像奶泡那樣的空洞。
以為這樣味道就會沒這麼出色嗎？
錯了，他的味道雖然不是濃郁到讓人一口驚艷，
但會在嘴裡化開，餘韻無窮的一種清甜，整份吃下來我真的覺得這奶油很厲害！

脆燒雞肉，選的是雞腿肉，搭配上店家調製的咖哩沾醬是很搭，
不過我覺得沾醬的咖哩味道稍嫌淡了些。

飲料，「焙茶咖啡」


茶的味道跟咖啡的香氣意外的搭配，
而且是「煎茶」的味道，在香氣上比之一般茶葉來的更鮮明，
香氣也更能融入咖啡而不失去本身的特色。
是說，會喝到些許茶的渣渣就是，不過這樣並不影響這杯飲料的美味，
只會有點影響口感。

總體來說，是一間很適合三兩好友悠哉前往的享受早午餐的店家。

[電影] 風暴

香港的警匪片從以前就一直都有不錯的口碑，
看過寒戰之後，對於風暴我也抱持著很正面的期待。

其實警匪片的劇情大多都大同小異，
不就警察打匪徒，然後把槍戰過程拍的驚險刺激一點，
主角不管場面多麼的凶險混亂，彈如雨下，甚至炸彈就在身旁爆炸都能安然活下。

不瞞各位說，「風暴」裡的劉德華就有這樣的主角威能XD
但是，我還是很建議各位看倌進電影院瞧上一瞧，
不是因為主角是劉德華的關係XD

這齣戲我認為他傳遞著一個訊息「過度的正義也會是種邪惡」。

在自以為是的正義之中，很有可能會做出背離正義道路的事，
劉德華在劇中是一個好的警察，但是依然還是被錯誤的訊息以及仇恨所影響，
進而做出了背離正道的事情，只因為他心中的絕對正義，
導致了邪惡的做法，收尾時候的槍戰，更可以看出他內心的掙扎。

做為一個正義的執行者，在面對自己違背正義的時刻，那樣的糾結、矛盾，
最後決定執行，但卻功敗垂成，結果又出乎意料的過程，劉德華實在演得很不錯。

最終，究竟身為正義執行者個劉德華怎麼去面對那樣的結局？
還是留待各位看倌去戲院一探究竟吧！

[食記] 2014.01.05 bistro88@小西門

臺灣時間2014.01.05，星期日，天氣晴，涼。

小西門開幕，多出了些餐廳可以選擇，今天跟毛臻來小西門嚐鮮嚐鮮！
老實說我根本沒有做功課，又小毛已經有口袋名單，
所以就選擇了「bistro88」做為午餐的選擇。

這間餐廳要從永福路進入，千萬不要進到小西門內部，
從內部是無法抵達餐廳的，毛臻跟我就是在裡面繞了繞，
最後問一樓的服務櫃檯才知道這間店要從外面才能到。

這間門面沒有什麼特別的，所以我也就沒有拍了，
裡面的裝潢也沒有很令人驚艷的獨到之處，因此我也省略了XD
那就直接進入食物這個主題吧！

我的餐前湯選擇「焦烤法式洋蔥湯(牛骨湯底)」


洋蔥煮到爛之後，本身就會有甜味，
而此道湯品上面覆蓋著兩片法國麵包，讓麵包吸收洋蔥湯之後一同食用，
是非常好的搭配，不過就是會有一個缺點...
那就是第一口很容易不小心被燙到= =

毛臻跟我合點了一份看起來很是吸引人的酥炸小點，名為「酥炸鴉片脆皮雞佐茴香辣醬」。


除了價格之外，這道酥炸小物倒也沒有什麼缺點可言XD
雞肉還是相當的嫩且還保持著水份，搭配著辣醬很是對味，
只不過現在炸物實在無法吃多，吃多就開始不舒服了<囧>

接著，我的主餐「主廚推薦招牌脆皮豬腳襯德式酸菜佐芥末西打醬」粉墨登場。



上桌之後我就有點後悔了...因為眼前這盤肉量，大概是我三天至四天的肉量...
而且，豬腳一定有油脂，而我現在對於油脂的忍受度遠遠不及大學時代，
因此，我豬腳皮的部分大概只吃了兩三口，還有油脂的部分到後來我都刮除，
如此我才能嚥得下去，不過真的不是不好吃，是我無法吃這麼多油脂下肚，會噁心。

瘦肉的部分，最表皮的口感有點像我們的豬肉乾，配著酸菜吃倒也算是小小的解膩，
烤大蒜其實是蠻好吃的，不過我是沒有整顆吃完。
如果還有以後，我一定不會再點豬腳來整自己XD

終於來到了飲料「醉愛咖啡」現身。


醉愛咖啡，並不是純的咖啡，是用義式濃縮咖啡下去製作的奶昔XD
上面的咖啡豆如果在喝的時候，一起咬的話，會加重整個咖啡的味道，
咖啡香氣會強烈的充斥著口腔，很棒！
也是一道除了價格沒有什麼缺點的餐點...

這種店實在不能要求所謂的CP值，這種點通常只要做到物有所值就可以了，
因為一頓下來所費不貲，所以...沒事我是不會來第二次的XDDD

[在地] 臺南人的影城──南台電影城

去年六月歇業進行內部整修，讓偶爾會來這裡看電影的我，
從開始整修之後，整個就忘記了有他的存在。
直到上個星期，看到南台重新開張的消息，外加剛好有想要觀賞的電影，
所以想說就去捧場一下這個屬於我們臺南人的在地影城。

整個門面跟以前的樣子完全都變了，售票口也從過去的左邊換到了右邊。

今


昔




現在影城也有自己的販賣部，價錢我稍微看了一下，比其他三家影城都便宜許多。

今


現在的販賣部在整修前，是供觀眾等候的地方。

昔


現在讓觀眾等候的地方，在販賣部的對面，在過去應該是公布欄的地方。



大廳

今


昔


廁所也整修的非常的好，跟過去來比整個明亮很多。


最重要得當然是影廳裡面的樣子了，整個座椅以紫色為主體，
坐起來相當的舒服，軟硬適中，更重要的是，
與前排座位的空間很大，椅子坐店放下之後至少還超過50公分的距離，
觀賞過程中不太需要去擔心後面人腿太長，一直撞到自己的椅背。


在第一排的座位還很貼心的放上頭枕


音響設備方面也有很明顯的改善，讓電影的音效環繞在耳邊，很棒！

唯一有一個缺點就是，暗燈之後，逃生出口的指示燈太亮XD

這個屬於臺南在地的影城，重新翻修之後，觀賞的品質整個提高很多，
重點是如果辦了VIP卡，未來一張票只需要160元！
比起其他三家影城，實在相當的划算。

南台影成過去對於攜帶食物是沒有任何限制的，重新翻修之後，
對於若干影響觀賞的品質的食物也進行的限制，
而且整個影成地板也都鋪上了地毯，整理起來也相對不方便，
進行些限制也是剛好而已吧XD
不過我想萬一飲料打翻一樣還是很想殺人吧XDDDD

[食記] 網購食品──TK'S之布朗尼

很快的，網購食品體驗第二彈出刊了。
(謎之音：你到底是有多愛吃= =？)
我：我...我...我吃故我在...你覺得呢XD

好了，該進入正題了！


深沉內斂的黑色包裝，簡約低調，卻不失大方！


打開之後，裡面還有一張說明書，重點是第四跟第五點。
第四點是告訴你如何讓布朗尼更好吃──加熱。
第五點是提醒「別跟冰淇淋一起吃」，不然小心上癮。


拿開了說明書，嗯...這是...搞屁阿！這是鳳梨酥吧(╯‵□′)╯︵ ┴─┴


一盒總共有六塊鳳...咳，是布朗尼！


來看看廬山真面目


讓我來，斷開鎖鍊！斷開魂結！斷開一切的牽連！


就說是布朗尼了吧<(￣ c￣)y▂ξ

到目前為止，我還沒有加熱以及搭配冰淇淋一起食用，所以還不知道第四跟第五點的威力如何。

不過單就如此常溫的食用來說，這塊布朗尼是好吃的。
表皮微酥，一口咬下很厚實的口感，重點是巧克力味道濃郁，
這對於喜歡巧克力的我實在擁有很大的吸引力！

等這幾天再來搭配冰淇淋一起食用。
至於加熱所需的機器...可以去跟全國電子借嗎？
借的成才能說「揪甘心」阿XDDDD

喜歡吃布朗尼的看倌，放心的去購買吧！

[食記] 網購食品──喬香食品行之牛奶糖酥餅

臺南雖然還有無數的店家我還沒嘗過，
可是我不能讓自己的味蕾被地區局限住(握拳)
所以，我開始朝網路上發展...
我現在凌晨12點都可以下單了(遮臉)

今天就先以喬香食品行的「牛奶糖酥餅」打頭陣吧！
不過我並不是看了鄉民的介紹而去購買的，
這家完全是我隨意逛到，然後隨性的就決定買來吃，
因此完全沒有參考的數據。

是個禮盒裝，拿去送人也不會失禮

達人來的嘛


連封口貼紙都用金色的貼紙，看起來質感再提升！


禮盒開啟，裡面有八塊



拆封，酥餅現身


且讓我來動手撥開酥餅，讓看倌瞧瞧內餡(我知道狀態很醜= =)


雖然這個酥餅稱做牛奶糖酥餅，一開始會覺得應該內餡會偏甜，
不過一口咬下之後，內餡沒有想像中的甜膩，
反而還蠻淡的，這樣有個好處，就是不容易膩，
不過就難以讓人留下印象。

畢竟，多數人提到奶油酥餅類的食品都會連想到臺中，
如果這家的酥餅要突破這樣的現況，一定要在內餡做出更讓人驚艷的味道，
吃不膩，不等同於可以留下印象阿！

外皮的酥度當然沒有問題，問題就是在內餡無法留下印象阿...
可惜了，「牛奶糖」這個構想阿...

[食記] 2013.12.29午餐@綠屋

臺灣時間2013.12.29，星期日，天氣晴，寒。

店名：綠屋(Green House)

地址：臺南市東區府連東路370號

電話：06-236-5828

營業時間：10：00 ~ 22：00
(星期六、日提前09：00營業)

公休日：除夕晚、大年初一、初二公休

歪Five：沒有

這間綠屋在府連東路跟府連路的T字路口開很久了，
之前有興起來吃的念頭，但遲遲都沒有行動，
今天吃完早午餐準備回家的路上經過，
想說擇日不如撞日，所以就很隨性的停了下來XD



應該是還沒到用餐時間，因為我進門的時候只有三個客人，
而且沒多久他們就結帳準備離開了。
店內大約有40個座位。


餐前湯我點了羅宋湯


我好愛他那個番茄的酸味，是入喉之後會感覺的甜的，
用回甘這個字眼不知道合不合適XD
裡面的蔬菜都已經把整個番茄的味道都吸的飽飽的，
再配上湯中的牛肉一同入口，唉唷...可以不要這麼好喝嗎XD

主餐我選擇了「墨西哥碎牛肉軟餅捲」
我一開始就想像錯誤了，我一直以為會是以前在肯德基吃過的捲餅那樣，
結果上菜之後，整個顛覆了我的想法<囧>



是捲餅沒有錯，但是這個捲餅是泡在燉豆裡面的餅，
雖然有附上刀子，但是幾乎都是操作叉子跟湯匙，刀子大概只能拿來防身而已吧XD
餅皮不屬於厚軟的那款，是薄又有點脆的口感，
所以很容易在餐具的摧殘之下就瓦解了...

在口味上很不錯，不過，我吃到後面覺得有點太鹹，
如果可以再清淡一點，整盤吃完負擔也不會這麼大！

雖然有寒流，但是我的飲料還是加價改成了「香蕉巧克力奶昔」
我沒想到他的巧克力是...點綴的滿天星巧克力= =
看到的瞬間是有點呈現石化的狀態阿XDDDD


整體來說，口味都還不錯，只不過附餐飲料有點薄弱就是，
下次想點義大利麵的雙主餐，感覺CP直應該蠻高的。
但下次是什麼時候就不得而知了(菸)