[食記] 2014.06.08甜點@Chun純薏仁

臺灣時間2014.06.08星期日，天氣陰，有風但騎腳踏車還是會流滿身汗。

店名：Chun純薏仁
地址：臺南市中西區國華街三段16巷5號
電話：06-227-0101
營業時間： 12：00 ~ 19:00
公休日：每周一
歪FIVE：請自己準備3G

這間是看到朋友FB有PO照片，炎炎熱天加上嗜吃甜點的我，
怎麼可能放過這道看起來美味的食物呢？

這間店的裝潢採用大量個木頭材質以及北踢阿共(白鐵管)，
這兩種材質搭在一起意外的和諧且搭調，
整個店內空間設計給人一種懷舊溫暖，
但卻用北踢阿共(白鐵管)這種比較冷硬剛質來做店內視覺分割，
非常有巧思的裝潢，我很喜歡。

木頭的招牌


大量使用北踢阿共(白鐵管)



這裡也算是觀光熱點，當個問路店也是剛好而已


歪果仁來也是沒有問題唷^.<


店內的座位其實沒有很多


桌子的腳也都是用白鐵管下去製作


部分桌桌子上面有顆上些許的資訊


我好喜歡這種時鐘


工作空間





小櫥窗裡面還有販賣若干商品



重點上來了
薏仁紅豆+湯圓的先分開盛裝



混合之後的樣子


端上來之後，店家會建議先嘗試薏仁紅豆，再將抹茶湯圓那個倒進去。
原味的薏仁紅豆不會過甜，是清甜的程度，
那種甜非常的淡，所以不會讓人覺得很膩。
紅豆，並不是煮到綿密的口感，店家倒是把紅豆煮的剛好有透心，
但還是把豆子的口感保留。
將湯圓倒進去之後，會把薏仁紅豆的甜度再降低，
但其實並不會太影響整體的味道。
湯圓煮的很成功，就是軟硬適中XD

整體來說，一碗70元是稍微貴了一點點，
但偶爾來一下是還可以接受啦XDDD

[食記] 2014.03.29晚餐@AJ Burger

臺灣時間2014.03.29星期六，天氣晴，夜雖有風但依然越來越熱。

店名：AJ Burger
地址：臺南市東區育樂街200號
電話：06-209-5171
營業時間： 11：30 ~ 22:00
歪FIVE：有，免密碼

已經很久沒有吃美式漢堡，突然心血來潮，
在高雄回臺南的途中就決定要來找尋一下臺南的美式漢堡店家，
久遠以前，曾吃過一家叫做「強尼媽媽」的店，
很可惜這位媽媽已經不營業了。
搜尋之下，讓我發現一家在我回家途中能順路經過的店，
也就是今天要介紹的「AJ Burger」。



重點在飲料「無限暢飲」，這才有美式餐廳應該有的「霸氣」！


整間店的牆面以黃色為基底，然後再放上一些具有美國象徵插畫，
例如有超人、瑪麗蓮夢露等等。



一樓有吧檯的座位



這間店在店內若干空間都會擺上一些裝飾品，企圖讓整體環境有美式的感覺。



很大的漢堡麵包


二樓也是有座位的


店家在環境營造真的很利用空間，在樓梯轉台的樑上也擺上了若干物品。

常見的醬料罐(地震會掉下來嗎？)


電影場景裡，好像一定都會有射飛鏢




二樓的空間寬廣多了，牆壁依然是以黃色為基底。
一、二樓的座位加起來應該可以容納40個人以上。



依然是會擺上些小玩意兒


牆上的裝飾品



菜單


上半部是套餐或多人組合的選項，當然，也是可以直接單點下面的漢堡即可。

今晚我挑選的是「貓王經典套餐」。
裡面的組合是，8盎司大漢堡(220元以下的任選)+嫩煎牛小排+美式脆薯+酥炸洋蔥圈+飲料無限暢飲。

漢堡我挑選的是「墨西哥辣醬8盎司牛肉堡」，我挑這的這顆漢堡超過220元，
多出的部分便是補差價。



飲料也是相當美式，可口可樂、雪碧、Zero還有雀巢檸檬茶。
在這裡跟各位看倌分享一個我很喜歡的飲料搭配，就是如果餐廳有這種飲料機的話，
「雪碧」是很萬搭的飲料，不管是檸檬茶、檸檬紅茶甚至運動飲料搭配雪碧都會有蠻好喝的，
有機會，推薦各位看倌試試。

主角上場了，盤子果然非常的豪邁，漢堡也是相當的「霸氣」！



其實薯條跟洋蔥圈沒有什麼好說的。
嫩煎牛小排真的不負「嫩」這個字，而且無須佐料，因為佐料只是浪費的牛肉的本質而已！
最多灑點薄鹽就可以了，不過我在店家沒有看到鹽啦。
再來是我來這裡的主要目的──美式漢堡。

漢堡真的很大，如果是跟心儀的對象來吃，真的很不適合阿。
能想像心儀的對象在你/妳對面張開血盆大口豪邁的吃漢堡嗎？
畫面實在不怎麼優美XDDDDD
吃美式漢堡還拿刀叉分割成小塊再吃，感覺又太過「假掰」，
所以這樣的產品還是比較適合「穩定交往中」、「純朋友聚會(無論男女)」XDDDDD

漢堡大概跟我的手掌打開一樣大，
裡面有兩片大塊的漢堡肉，一口咬下去那個肉會往另一邊滑動，
這種滿足感才是美式漢堡應該要帶給人的豪邁阿！
算偏好重口味的我，選擇的墨西哥辣醬也不算意外了，
只不過我覺得辣醬似乎不太夠辣，如果能再辣一點我想會更棒！

整體來說，這是一間我覺得還蠻不錯的美式餐廳，
三五好友聚會真的還蠻適合來這裡的，吃飯打嘴砲的良好去處啊！

是說，現在的人好像吃飯很多都變成這個樣子了，請看↓


這三個人餐點至少上來快十分鐘了吧...

[食記] 2014.03.28大口吃冰@尚禾

臺灣時間2014.03.28，星期五，天氣晴，夜晚徐風襲身。

店名：尚禾黑糖粉圓
地址：臺南市中西區海安路一段226-1號(近尊王路)
電話：0989-624-168(外送專線)
營業時間： 12:30 ~ 22:00
公休日：每週一
歪FIVE：無

夏天到了，就是要大口吃冰，即便現在霜淇淋當道，
但是我還是偏好這種傳統的剉冰阿！
大塊冰塊在剉冰機上刷刷刷刷刷的過程，
就已經可以把暑氣消除三分之一了！


這是一間小小的店面，其實如果不仔細看很容易就錯過了。



名片，同時也是菜單


是說，大家不覺得名片上面時間這樣印很多餘嗎？
早上12：30 - 晚上22：00
有感覺多餘的地方嗎？
22：00不就已經很明白的表示「晚上」了嗎？
既然選擇24小時制來表示，這樣就不用再把早上、晚上特地標示出來了...
其實很多店家都有這樣的問題，但是這並不影響到這家店產品的美味。

櫃檯前有店內各式的配料



各位看倌們一定會覺得菜單裡面怎麼好像沒有我所點的商品！
就是這個↓


沒錯！這是隱藏版的冰品！
點餐的時候要眼帶神秘，然後小聲的跟老闆說，
那個...對，你知道的，我是內行人，給我那個就對了，
講這段秘密話語的時候，記得眨一下左眼。

這是紅豆+粉圓+布丁。
先把冰盛上，然後澆上黑糖，接著把紅豆、粉圓鋪上，接著從冰箱拿出布丁倒出來，
最後再把煉乳淋在上面，一碗消暑美味的隱藏版冰品就好了。

粉圓真的煮得很透心，完全不會吃到有那種心沒煮透的糟糕口感，
紅豆我真的也只想得出來綿密，甜度適中。
布丁使用的是類似銀波布丁的那種布丁，吃起來真的很過癮阿！

這樣一碗下來共花了60元，這麼豐富的配料，層次多元的冰品，
比蜷什麼家的永遠都是盤子的味道好多了XDDDD

我以後真的會為了吃冰特地跑來這裡吃！