[食記] 豪華早餐之旅

2008.10.01，星期三，天氣晴。

餓了一整夜，本來預計八點半要起床去吃豪華早餐的，

結果我六點四十分就起床了，買腦子都期待著等等要去吃大餐，

根本就無法專心睡覺XD



既然睡不著，起床看一下批踢踢笨版提神一下，

總算讓我等到超過八點了，我就提著我的安全帽準備出門了。



首站是前往吃「阿堂鹹粥」

臺南最著名的就是虱目魚，不過我點的卻是土魠魚鹹粥XD

因為虱目魚的魚刺實在太多了，雖然店家都會挑過，

但是多多少少還是會有一些殘留。



把車一停好，我想說大家應該都去上班上課了，人應該不會太多，

哪知道，哇靠!!怎麼人還這麼多阿!!

不過還好，還是有地方讓我坐著吃。





他們上餐的速度挺快的，我並沒有等很久，就等到了我心心念念的早餐。

雖然說70元是有一咪咪的貴，但是整體來說還算大碗，基本上來說都是吃的飽的。





來說說這碗粥的味道以及口感吧!!

其實他的粥並不是濃稠型的那種粥，反而比較像「泡湯飯」，

不過重點就是他的米粒，又不是直接拿電鍋煮好的直接放進湯裡，

應該是用水滾煮出來的，所以粒粒分明，當然口感不會是香、軟、Q囉!!

不過粥的口感本來就不是追求香、軟、Q，所以這樣的搭配是很正點的。



他的土魠魚有事先煎過，所以咀嚼魚肉的時候，會有煎過的香味，

和飯跟湯一起入口，慢慢咀嚼，哇靠!!好吃耶!!

這碗粥除了土魠魚之外，裡面尚有蚵仔，這真是一碗營養的粥，看倌們您說是吧!!











其他產品以及價目表：



店址：臺南市西門路一段728號

營業時間：5點至12點



雖然吃了一碗份量頗足的鹹粥，不過...唔...我還有點餓 囧

所以接著我就驅車前往下一個目標。

臺南市的好處就是好吃的東西都相隔不遠，所以一下子我就到了第二的目的地。



我這次是要吃「金德春捲」

來人阿!!餵公子吃餅...





這個春捲(潤餅)一捲30元，說貴不貴，口感嘛...也還可以啦!!

他的春捲包好後外皮有稍微煎過一下，

所以會比一般的春捲來得稍微有「口感」一點，也就是說比較硬一些，

這沒有所謂的好與壞，間過的外皮，就連皮都帶有香味，只是口感上來說就比較偏硬一些。

我個人是稍微偏愛煎過的外皮。



這兩張照片中的男子，別看他外表好像沒啥，他買完東西上車的時候，

他的車可是BMW5系列的說，我打這段其實只是想說人不可貌相XD



內線的部分這就要問趙建銘了...呃...不是啦!!o(╬￣皿￣)=○# (￣#)3￣)

他的內餡基本上來說跟其他家相比其實沒有特別出色，

我反倒覺得林口夜市的春捲(潤餅)還略勝一籌。



店址：臺南市民族路三段19號

營業時間：8點30至18點



其實我買完春捲之後，去對面買了「阿松割包」，

吃完了割包才吃春捲的，只不過先敘述春捲的味道跟口感。





說到這個「阿松割包」還真是他媽媽的貴，真的很偶爾才能吃他這麼一次。

一分兩個，有三種款式可以選，普通包、瘦肉包以及豬舌包。

三種價錢都不一樣，分別是60、70以及80，假如說你選擇瘦肉包+豬舌包那種價便是75元，

這樣大家有了解這家店的消費型態了嗎？

(不了解我也懶得理你了XD)



我上面的舉例就是我所選的兩種口味，我知道很貴，但是我既然出來了，

還是硬著頭皮點了一份來吃，其實我掙扎很久到底要不要嘗試這割包的，

就是因為猶豫了一陣子我才會先去買春捲的，這一切的一切都是有前因後果的!!



我先說，這家的割包其實不是很大，所以在心理上的確會感覺他很貴，

實際上...他‧的‧確‧很‧貴，並沒有因為她不錯吃感覺比較不貴(￣▽￣＃)





其實我吃了瘦肉跟豬舌我發現我策略錯誤了，因為豬舌跟瘦肉口感相去不遠，

我應該點一個豬舌+一個普通包的，這樣感應該可以更明確的區別出來。

豬舌包：



瘦肉包：





以割包口感來說，蒸的其實不錯，沒有過濕的問題，口感也很柔軟好吃。

內餡的部份如果再交給趙建民那老梗了<(￣ c￣)y▂ξ

他的內餡組成其實很簡單，就是你點的主餡料+酸菜+店家的花生醬，

不過那個花生醬的味道真的我還挺喜歡的，有種特別的味道，

但要我為了那個花生醬再花大錢去買，我寧可忘了那個花生醬的味道("￣▽￣)

點了一份割包店家還送附上一碗湯唷!!湯也不錯喝的說。



店址：臺南市國華路三段181號

營業時間：8點至18點(每周日公休)



就這樣我完成了我的豪華早餐之旅，一共花費70+75+30=175元。