2013年7月6日 星期六

[食記] 2013.07.06早午餐@咖啡是實(IS TRUTH)

臺灣時間2013.07.06,星期六,天氣晴。



最近又突然有點熱情所以重啟了早午餐之旅。

(小小聲說:因為腰圍現在是29,所以比較敢吃了XD)



這次選定的「咖啡是實」,離我家是還蠻近的,

之前在網路上看到他們營業時間是早上七點,

但是我接近八點抵達的時候,鐵門才剛開一半,

所以資訊可能不盡然正確了。



先來點店家資訊好了。



店家名稱:IS TRUTH(是實咖啡)

地址:臺南市東區府東街61號

電話:06-235-6567

營業時間:8:00 ~ 挖嗯災XD

歪FIVE:沒有



其實整間店還蠻隱蔽的,如果不仔細看,

從旁經過根本不會注意到這裡有一間店。

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先來看早餐的菜單,早餐時間只到11點,打包要花50元

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店內環境是還蠻不錯的,有一個大魚缸,買張桌子上都擺有一個植物,

據說,每天都會更換的樣子。

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店內除了賣餐點,還有賣花,還有茶包類的商品。

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幫我點餐的男服務生感覺起來應該是個新手,

因為他要下決定之前都會先問過一個女服務生,

所以,當送餐的時候一開始就送錯了…



我本來是點紅茶,但是有改成花神咖啡,

可是他送上來的時候還是送紅茶上來= =



我只有拍照,沒有喝,請他拿去換了。

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生菜沙拉

他們的沙拉醬還蠻不錯的,因為比較少吃到沙拉醬有微辣的。

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這是我點的「花神早午餐」

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可能是我真的清淡飲食太久了,

突然整盤都是肉類,吃到後面有點吃不下了= =

牛奶烘蛋我覺得是有點油啦!

但這或許真的跟我近兩年的飲食改變有蠻大的關係。

所以整盤我覺得最好吃的竟然是那三朵花椰菜!?XD

噢,麵包也是很好吃。



其餘的我覺得培根算是比較成功的,

油脂跟口感控制的算蠻好的,不會太乾,油脂有保留住,

但是把口感製作到帶著脆脆的感覺。

很多都是保有油脂,但是就沒有那份脆的口感,

不然就是烤得像餅乾,乾跟硬。



咖啡的部分,花神咖啡如果不加奶,直接單喝,濃郁,雖苦但很順。

但人家都送上溫牛奶讓我加了,當然是加進去阿XD



在寫這篇網誌的時候,我才發現,幹!菜單上的新鮮果汁咧?

靠唄啦…沒有送上我竟然也沒有發現…



在席間,我聽到其他桌的客人問服務生,麵包是不是可以續,

服務生說:麵包可以續啊!

我聽到這邊真的有點火大,這間店的教育訓練是不是太過缺乏了,

這種資訊應該是要由服務生在幫客人點餐時主動告知,

而不是客人在網路上看到有這種訊息,進而開口詢問。

雖然我看得出來這個服務生是新手,

但是必要主動告知客人的訊息還是要自動揭露阿!

不然真的以為每個客人都上網看了部落格才來吃的嗎?

還有,沒有把餐點送齊真的是不及格中的不及格!



不過就算麵包可以再續,我也吃不下了啦!

只是沒有被告知這樣的訊息,還是有點不悅(╯‵□′)╯︵ ┴─┴



或許未來有機會我可能會去試試看他們的午餐吧?

下一次我一定會仔細看看餐點有沒有送齊…



最後補個幹(︶︿︶)=凸

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